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04-19 02:30...肥牛粥、清蒸鱼、烤兔头、煨鸡汤……两千多年前的中国古人吃什么、怎么吃?出土于湖南省沅陵县虎溪山一号汉墓的简牍《食方》,记载了西汉初期湖湘地区的食物烹饪方式。一枚枚竹简,将古人与美食的故事娓娓道来。湖南省文物考古研究院研究员张春龙介绍,虎溪山一号汉墓的墓主是西汉第一代沅陵侯吴阳,这里出土了1300余枚简牍,其中包括记录当... 0
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04-19 02:10...还流传着桂林、铜陵、沈阳等地天水麻辣烫门店相继闭店的视频。天水麻辣烫温暖了这个冬季,也带火了当地的文旅产业。可是,非要以此就断定天水麻辣烫能走遍全国,在哪都能吸引吃客,恐怕就有点“想当然”。18天关门歇业和一众营业不满月倒闭的门店就是证明。那么,几十万“学费”,留给我们一些什么思考?要想生意长长久久,最重要的考量是什么... 0
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04-18 18:10...29岁的石家庄姑娘李颖也选择了和朋友一起外出郊游露营。他们一行5人去了森林河趣那主题公园。“花200多元的营位费,公园给提供基础的露营装备,省了自带的麻烦,我们只带了食材。整体算下来,平均一人才花一百元左右,玩得开心又省钱。”李颖说,现在年轻人露营主打一个随心随性,平时周末他们常会约三五好友临时组局,到市郊的公园或景区... 0
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04-18 10:50...记者从省教育厅获悉:为深入推进全省农村义务教育学生营养改善计划工作专项资金审计整改和自查自纠工作,便于群众积极参与监督和反映相关问题,省委教育工委、省教育厅公布监督举报和反映问题方式。此次将重点整治以下问题:迟拨、少拨学生营养膳食补助资金和拖欠食材供应商或营养餐配送企业货款;挪用或挤占学生营养膳食补助资金,学校陪餐人员... 0
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04-17 18:20...所以更需要老年食堂的落地。就这样,2021年重阳节,华家宁在镇海区骆驼街道清水湖村开办了第一家公益老年助餐食堂。万事开头难。回忆老年食堂的创办过程,华家宁记忆犹新,我先去清水湖村,了解村里老人的饮食需求和习惯,再寻求社会各界的支持和帮助。尽管资金、场地、食材采购等问题接踵而至,但华家宁充满干劲,推动着老年食堂的筹备工作... 0
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04-17 12:40...证照资质方面,餐厅具备营业执照及食品经营许可证,并摆放于显眼位置,做到“亮证经营”。执法人员重点对海鲜池旁的电子秤进行了检查和校准。经查,该餐厅海鲜秤称量准确,未发现有“鬼秤”现象。在电子秤上方,店内还设置便携式消费监督电子秤,消费者在购买海鲜后可以现场使用便捷秤再次进行二次称重。执法人员检查店内海鲜电子秤进入后厨,执... 0
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04-17 10:10...2019年至2021年营收分别为25.66亿元、46.8亿元、103.51亿元,年复合增长率为68.49%。来源:茶百道《招股书》茶百道的毛利率则保持在中间水平,2020年-2023年,茶百道的毛利率分别为36.73%、35.7%、34.41%和34.43%。同行中,走低价策略的蜜雪冰城,2019-2021年、2022... 0
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04-17 05:10...推动清水黑木耳持续走俏。作为麻辣烫核心食材的武山宽粉,近期销售也异常火爆。走进武山浩峰农产品开发有限公司的生产车间,一袋袋雪白的土豆淀粉经过拌和、压型、熟化、冷却、切条等多道工序,变成了雪白透亮的粉条。该公司生产的粉条久煮不烂,入口软、糯、弹、香。“税务部门从政策辅导、纳税申报、发票申领等多个环节提供全流程管家式服务。... 0
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04-17 04:00...我们都是在服务同一波顾客,只不过门店是ToC,利思客是ToB。利思客会从产品、研发、采购、食品安全等各个方面,为前端门店提供相应保障。针对标准化问题,我们进行了第一层的创新,即提高效率的创新。只有后端工厂的标准化生产做到极致,能够源源不断地输出产品,才能帮助门店解决更多连锁层面的问题。主持人:利思客是集生产与供应为一体... 0
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04-17 03:30...2个亿,最后却投了5个亿,规格做得比较高,仅复合调味料的干区就按30万级的空气净化等级进行建设。我算是20年的餐饮老兵,我创业经历了三个周期,起初我们是养家糊口的小店,而后很多消费者认为麻辣烫“脏乱差”,再到后来我们跟一些国际大食品企业合作,看到人家这种高规格的生产,我们就向往做一个那样的高端工厂。再后来,我们2018... 0
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04-17 03:10...企业在进化破局的过程中,抓好核心业务的同时也要链接好其他产业生态,在战略上、运营上、供应链周转上,还有数字化技术上,都要讲究极致的效率,整个产业链都要很好地进行融合,抱团作业。我经常强调产业上下游合作最关键的部分是信任关系的建设。信任关系的建立是基于双方都热爱这个行业,不以挣钱为目的,并且把利他放在第一位。产业生态融合... 0
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04-17 02:50...来到湾缦铁板烧餐饮店,初见叶世芳,他正在为围坐一圈的客人烹饪美食。炽热的铁板迸发出噼啪声,香味迅速弥漫开来。叶世芳以熟练的动作,用手中的烹饪工具将食材翻炒、烘烤,摆出各种造型,为食客带来一场视觉和味觉的盛宴。叶世芳从16岁开始做餐饮业学徒,如今已经是一个有着四十余年铁板烧烹饪经验的大厨了。1999年,他从台湾来到上海,... 0
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04-17 01:10...顾客可以品尝到源于传统、又独具匠心的美味烧烤。严选优质食材,注重食材的新鲜、健康与口感,无论是肉类、蔬菜还是海鲜,都经过精心挑选和严格把关,确保每一口都能满足食客的味蕾。“彭串”烧烤拥有丰富的烧烤品种,涵盖了各种口味和营养需求,无论是喜欢辛辣刺激的辣味烧烤,还是偏爱原汁原味的清新烧烤,都能在这里找到满意的选择,“彭串”... 0
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04-16 23:10...根本忙不完,在天水麻辣烫最火爆的四合院,张明霞团队的甘小胖麻辣烫也有一家实体店,正在为天南海北的游客煮麻辣烫。与其他店面不同,他们店还提供天水麻辣烫调料包,游客觉得好吃可以买回家自己做。张明霞说,她是2020年开始做短视频直播带货,后来甘肃胖娃娃就成了她在网络上的代名词。作为中国薯都,家乡定西的宽粉是她带货最多,也最受... 0
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04-16 21:50...山东的“龙”、四川的“龙”、山西的“龙”、北京的“龙”……俨然四海之龙齐聚秦皇岛。在众多的舞龙队伍中,一支极其年轻的舞龙队伍格外引人瞩目,演员们带着浓浓的书卷气。经过了解才知道,这支队伍由秦皇岛“龙狮缘舞狮”非遗传承人创办,多年来志在发扬传统龙狮文化。队伍经常走进校园表演,也因此吸纳了许多喜爱非遗文化的年轻人加入。正式... 0
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04-16 19:00...尝“鲜”便成了入春的一大“仪式”。柯贤勇分享,“中医认为,春季人体阳气顺应自然,向上向外疏发,应多食新鲜蔬果。春菜不仅应季,更是原生态的食材,没有农药残留和污染,各类植物化学物含量丰富,具有一定保健功能,营养价值高,色香味俱佳。”在他看来,春菜很适合成为麻辣烫的食材,“用水煮或者水焯的烹调方式,不仅可以去除春菜中的草酸... 0
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04-15 06:30...天水麻辣烫到底为什么好吃?食材与调料缺一不可。一碗碗看似简单的麻辣烫,烫的是甘肃各地的优质土特产,从甘谷辣椒、麦积花椒到定西马铃薯、兰州高原夏菜这些食材都有个共同而响亮的名字甘味。老板,要特辣老板,我的这些菜,再加一碗手擀粉老板,我们大概多久能吃上在天水市陇优奇麻辣烫店内,食客们手捧天水市独有的浪漫蔬菜花束,排队等待就... 0
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01-23 13:20...才固定在腊月初八这一天。自此,这一日便被人们称作“腊八”。腊八节吃什么喝腊八粥。在腊八节这一天,很多地方有喝腊八粥的传统。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。据说,我国喝腊八粥的习俗,已经流传有一千多... 1
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01-22 21:50...深交所中小板公司管理部针对科迪乳业2019年半年报下发问询函,要求其说明在公司拥有17.53亿元货币资金的情况下未能如期偿还奶农奶款的原因,以及公司货币资金是否存在被控股股东或关联人挪用的情形。而此前半年报发布时,就有3名独立董事表示无法保证财报内容的真实性。这已是2019年以来,科迪乳业第4次遭到深交所的问询,今年4... 4
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01-22 21:50...国务院办公厅公布《关于全面推进生育保险和职工基本医疗保险合并实施的意见》,意见指出,将生育保险基金并入职工基本医疗保险基金,统一征缴,统筹层次一致。国家医保局副局长陈金甫表示:“两险合并后,生育保险相关待遇丝毫不会改变,且个人仍不缴纳生育保险费。”除此以外,两项保险合并实施后,还将实行统一定点医疗服务管理,促进生育医疗... 11
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01-22 18:50...一般我们订单最旺的时候是春节,其次是中秋节。”漆国庆和胡泉宇均表示,目前他们提供的上门年夜饭服务主要面向中高端客户,餐品和服务会根据客户需求进行定制。“定价方式主要有两种,第一种是客户提出要求,指定菜品或者菜系等,我们写报价。第二种是根据客户的预算配餐,如果低于我们的价格就做不出来,需要加收一定的服务费。今年我们最低的... 5
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01-21 11:40...30万精华帖:牛肉成年夜饭第一食材坚果礼盒成首选年货红酒与白酒差距已不大对30万精华帖的数据挖掘发现,在春节送礼对象的讨论中,送父母长辈的占比47%,居于首位,家庭团圆、以孝为先依然是中国春节的主要传统。关于年夜饭吃什么讨论最为热烈,在11.2万个讨论里,牛肉推荐占比21%,成为年夜饭第一食材,其次是海参、大闸蟹、羊肉... 3
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2024-04-19-16:26 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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