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04-23 09:40...天津食品产业规上工业累计实现产值1180亿元。顾客在天津老字号集合店内选购商品。新华社记者赵子硕摄记者观察与会企业发现,老字号瞄准年轻人,积极踏入新消费领域,呈现出新气象。比如,祥禾饽饽铺与故宫联名推出新中式糕点、“山海关”汽水和“芦花”盐联合研发海盐西柚味汽水等。“抓住年轻人的味蕾,才能抓住年轻人的心,老字号才能传下... 0
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04-23 05:20...把效期叫做最佳赏味期可能更加合适,茶饮品牌对半成品或开封后原材料进行感官风味测试,从而规定在限制时间内,生产出符合风味的产品。”一位茶饮行业从业近十年的内部人士老刘(化名)解释道,效期不等于保质期,而是最佳赏味期。老刘认为,从标准的角度而言,现制食品的效期远比普通包装食品的保质期要严格。他举例称,低温短保的牛奶、果汁等... 0
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04-21 21:40...祝贺长春综保食品产业园、中之杰年产5万吨农产品精深加工研发生产基地项目盛大开工。谢志敏隆重宣布了长春综保食品产业园及中之杰农产品深加工研发生产基地项目正式开工。长春综保食品产业园落位在长春经济技术开发区兴隆综合保税区,园区总体规划面积1平方公里,园区首开区占地12.5万平方米。长春综保食品产业园,力求打造专业化产业基地... 0
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04-19 23:20...蓝美股份、芙思塔等企业也纷纷进入A+轮、B轮阶段。02民以食为天?食品饮料依然受宠在赛道选择上,食品和饮料赛道无疑更受期待。2024年第一季度,食品和饮料行业共有24起融资事件,其中食品行业有17起,饮料行业有7起,总共占了总项目的近三分之一。从融资轮次上看也多处于早期的天使轮及A轮。而复盘其中的企业,炸串、炸鸡、拌饭... 0
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04-19 21:50...公司旗下乳品、啤酒、粮油、谷物及综合食品系列收入全线下降,分别同比下降25.86%、34.09%、24.87%、46.52%和14.99%。同期,各业务毛利率分别较上年减少7.71、7.27、12.39、12.84和9.68个百分点。公司不赚钱,经销商们的日子也不好过,纷纷离品渥而去。当年,公司经销商减少135家,年底... 0
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04-19 21:00...15元/KG和7.55元/KG,销售毛利率分别为57.77%、43.62%和20.75%。而这项业务对鲜活饮品营收的贡献率近3成。降价带来的是毛利率的减少,业绩下滑。招股书显示,2020年至2022年,德馨食品的毛利率连年下降,从2020年的39.09%降至2022年的31.40%。招股书显示,2020年至2022年,... 0
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04-17 16:40...包含食族人、白家食品、莫小仙等在内的自热速食集体火爆。此后直到2021的四年时间里,自嗨锅共完成了五轮融资,投资机构包括经纬创投、华映资本等明星机构,总融资额超5.5亿元。甚至在2019年双12当天,自嗨锅在辛巴直播间10分钟就卖掉半个亿,在那时令消费赛道哗然。但随着疫情结束,自嗨锅的热度却并没能延续下来。一方面,以它... 0
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04-17 00:30...休闲零食行业面临比以往更大挑战。一方面,供给端渠道的变革引发了低价竞争战,以赵一鸣零食、零食很忙、零食优选、爱零食为代表的零食折扣店通过渠道变革引发了休闲零食行业的“降价潮”,传统渠道受到巨大冲击,诸多零食巨头也通过降价以实现“破局”。另一方面,需求端消费者对零食品质提出了更高追求,在好吃美味这一基本前提下,消费者对休... 0
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04-14 15:20...已然成为中华民族传统文化中熠熠生辉的一部分。广东且不说享有盛誉的粤菜,单是食品、饮品的丰富多彩就令人引以为豪。生活新“食”尚,岭南“她最靓”,知名品牌冲出国门,走向世界。梳理一下全球知名品牌连锁店,广东的喜茶居然榜上有名。喜茶,这个源自广东深圳的跨国茶饮连锁品牌,无疑是新茶饮行业的佼佼者。它以独特的奶茶和果茶产品,吸引... 0
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04-11 10:50...魔芋还以“奶茶小料”的身份出现。例如沪上阿姨、蜜雪冰城等茶饮里的脆啵啵、椰果、布丁、西米等,也由魔芋制成。无论是正餐场景,还是休闲场景,每一个“进食”时刻,品牌们都在试图挤进去——从零食、茶饮、速食、主食、轻食,到功能性食品,一场覆盖多品类的食品行业原料更新正在发生。魔芋的风起来了2020年,是魔芋食品的关键发展节点。... 0
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2024-04-24-02:52 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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