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04-20 05:00...非遗“扬州茶艺”王晓玲团队通过赏茶、温器、投茶、注水、润茶、摇香、出汤等流程演绎了3种不同的绿杨春冲泡方式,带来更加丰富的体验感。“绿杨春杯泡分中投和下投两种方式。”王晓玲团队茶艺师静书讲解,“绿杨春形似新柳、纤细秀长,明前绿杨春适宜中投法,雨前绿杨春适宜下投法。”记者了解到,同样是玻璃杯泡绿杨春,也有直身杯和高脚杯的... 0
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04-20 01:00...将一个个香炉放置在茶座上,用传统礼仪欢迎远道而来的宾客落座饮茶。在饮茶间隙,一个个融合了茶道文化与传统艺术的精彩节目纷纷上演。其中,群舞《茶韵》通过表演者曼妙的舞姿和默契配合,艺术性地展现了采茶工上山采茶的劳作场景;禅武《鼓武》通过传统武术同击鼓表演相结合,将“力与美”有机融合;茶艺表演《三道茶》利用舞台开屏、闭屏的时... 0
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04-17 04:10...采用传统技艺制作历史名茶“瑞草魁”。剔除残损叶、杀青、理条、炭火烘焙......每一道工序都做得仔细、到位,陈全荣表示:“做茶就像做人,厚道、诚信是基础,马虎不得!”陈全荣,1950年出生,退役军人,当过村干部;他非常热爱家乡的绿茶产业,辞去村干部职后,40余载致力于瑞草魁茶产业发展,2019年,瑞草魁恢复研制人陈全荣... 0
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03-23 19:10...位于太湖畔的苏州洞庭山碧螺春茶园迎来“明前茶”集中采摘期,3月底,洞庭山碧螺春茶将集中上架。苏州地产名茶洞庭山碧螺春,又名洞庭碧螺春,是我国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名。2022年,包含碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。(苏州洞庭山... 0
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12-28 21:40...浙江大学茶叶研究所副所长王校常教授对我县的茶产业不断创新发展给予充分肯定,并表扬新昌一批茶企,点赞他们不断尝试开发探索,推出茶糕点、茶饮品等茶延伸产品,顺应市场需求。他希望业界同仁通过充分交流,群策群力,找准定位、打造品牌,携手推动茶业高质量发展。活动现场,群星茶业负责人介绍大佛龙井精酿鲜啤酒的产品情况,同时邀请现场3... 0
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12-20 21:50...此标准于2015年7月3日发布、2016年2月1日实施,产品生产日期早于标准发布实施日期。某名茶经营部主张该日期为农户确定的茶叶采摘日期。2022年8月24日,苏某某以不符合食品安全标准为由,向兴宁区法院起诉该名茶经营部,请求经营部退还货款13440元并支付货款金额为限的十倍赔偿。最终,法院判决某名茶经营部向苏某某返还... 0
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12-01 14:10...全县茶园面积60万亩,茶叶年产量6.2万吨,涉茶总产值320亿元。2023年5月,安溪铁观音入选2023大众喜爱的中国茶品牌2023外国人喜爱的中国茶品牌,位列中国名茶品牌传播力指数第一名。近年来,安溪铁观音频繁亮相大国外交,在厦门金砖会议以及中英、中印、中法、中朝等外交茶叙中充当主角。今年5月,安溪铁观音先后走进了联... 0
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11-06 09:10...世界茶联合会副会长龚淑英介绍本届名茶评比基本情况世界茶联合会会长郑仁梧讲话颁奖典礼上世界茶联合会副会长、浙江大学茶学系教授、中华茶人联谊会副理事长、国家茶叶产业技术体系茶叶品质评价岗位科学家、杰出中华茶人龚淑英教授致辞,介绍本届国际名茶评比基本情况。世界茶联合会会长、韩国茶人联合会副会长、韩国国际茶叶研究所所长郑仁梧先... 0
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10-27 18:50...作为猴坑方氏茶人第五代传人,他对猴魁培育和加工制作上有着丰富的经验。“太平猴魁的种植,首先要保护好品种;其次在种植环境上,要达到有机绿色,禁止除草剂进茶园。”方继凡介绍,鲜叶的“四拣八不要”、炭火锅式杀青、竹制烘笼足干等是太平猴魁的传统核心技艺。“加工时每一根猴魁都要精细制作,以达到两头尖、不散不翘不卷边的形态。”方继... 0
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10-27 18:20...山体间的海拔落差1200多米,年降雨量达1700毫米。充沛的雨水山涧水雾水滋润了茶树,生长的鲜叶具有芽头肥壮、叶大厚实、嫩茎粗长的优点。“制作一杯正宗好喝的黄山毛峰,是非常考究的。”谢四十介绍,黄山毛峰的传统制作技艺,分为三道炒茶、三道揉茶、三道烘茶。先用三道炒茶,把茶叶内在的香气炒提出来;然后三道揉茶,固定茶叶的形状... 0
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10-10 04:30...蒙山茶传统制作技艺正式入选国家级非遗项目,开启了蒙山茶传统制茶技术传承的新旅程。蒙顶山景区内的天下第一壶赵韵涵/摄张跃华是张氏甘露传统制作技艺的第5代传承人,他自幼随父辈采茶制茶,并在1994年开办了跃华茶厂。经过二十多年的砺炼,曾经的跃华茶厂已发展壮大为集茶园栽培管理、茶叶生产加工、产品研发、茶文化观光旅游为一体的跃... 0
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10-08 19:20...有限公司董事长程龙等出席签约仪式。战略签约名茶携手媒体续“湘赣情”现场,湖南红网新媒体集团党委委员、副总经理、总工程师,湖南红网文化传播有限公司董事长孔泽平与浮梁茶开发(集团)有限公司董事长程龙进行年度战略合作签约。根据战略合作协议,湖南红网文化传播有限公司将浮梁茶开发(集团)有限公司的茶品种、资源和加工工艺优势有机结... 0
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08-25 07:10...聆听制茶大师“讲茶”。2.云岭茶庄园:该茶庄园由安溪最早的国营茶场改造建设而成,茶韵飘香,有樱花茶园美景,是天然氧吧。以生态为底色、茶叶为主题、文化为灵魂、旅游为纽带,提供一站式的采茶、制茶、茶文化体验,是以茶为主题,集体验、休闲、度假、观光、避暑等多功能于一体的茶旅融合度假区。3.安溪茶叶批发市场:该市场总占地250... 1
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07-05 23:20...该合作社是一家栽种生产绿茶企业,这次湖北工程学院生命科学技术学院副主任钟亚琴与该合作社签订科技服务协议,根据协议,钟亚琴负责合作社新品种培育及推广,选育、繁育适用于鄂北茶区的绿茶新品种,提升鄂北茶区茶叶产量和栽培品质。推广新技术、新模式各1项,培训农民30人。这次支援大悟的12名科技人才中,既有茶博士,还有农专家,都是... 0
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06-28 15:40...并预祝大会圆满成功!会议由厦门市农业农村局原处长、中国健康产业发展大会顾问谢永刚致词,中国世界功夫茶大赛组委会执行主任卢劲发言,他说,中国世界功夫茶大赛组委会自2014年成立已来,已成功举办二十一届,成绩显著,影响巨大,意义非凡,每年6月份春季12月份秋季都会举办,历经9年22届不懈努力,茶事活动已涉及到中国二十多个省... 1
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06-25 05:50...成长为山东省农业龙头企业。同样带着助力乡村振兴的初心,在与重点农业龙头企业的逐一对接中,兴业银行青岛分行对晓阳春有了更深的了解:不断学习国内外先进技术,不定期更换机器“进化”生产线;坚持引进国家良种,建立试验田丰富崂山茶种类结构;建立茶业培训学校、茶叶合作社等积极推广茶文化等等,而这一切的努力都需要资金投入。针对晓阳春... 0
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06-11 02:50...还举行了安溪10个“星级茶空间”颁牌仪式、魏荫名茶铁观音文化园非遗传承示范基地和“老魏道”非遗文创伴手礼品牌店揭牌仪式、魏荫名茶铁观音文化园与安溪3家旅行社旅游营销合作签约仪式等。茶舞表演陈颖/摄此次文化旅游活动周,更是让大家亲身领略和体验婚礼茶俗、待客茶俗、礼佛茶俗、茶王赛等绚丽多彩的安溪茶俗文化。特别是铁观音茶俗婚... 22
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05-25 09:30...安溪茶中又以铁观音为上品,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。“似诗似画安溪县,如露如泉铁观音。”安溪铁观音品质出众,制法精湛,独树一帜,是闽南乌龙茶制法的典范。此外,其外形紧结,成茶色泽鲜润,富光泽,内质香气清幽细长,胜似幽兰花,汤色金黄明亮,饮之齿颊留香,甘润生津,香味具有独特... 17
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01-05 07:20...涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和茶宴、赶茶场等相关习俗。其中,福建省的武夷岩茶(大红袍)制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作技艺6个国家级非遗代表性项目为其重要组成部分。福建是中国重要的产茶省,茶文化历史悠久、底蕴深厚。近... 1
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12-21 06:20...持续促进新昌茶产业高质量发展。要有公信力,守住诚信,加强行业内部自律,规范企业行为,在维护好三大区域公用品牌的同时,严禁相互抵触、相互压价,实行统一包装、抱团发展,提升品牌价值。要改革创新,继续推行精品茶打造,深入实施生态标签,全程实现数字化、生态茶园建设,提升品牌溢价能力。近年来,县名茶协会立足我县茶产业优势,按照“... 4
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12-04 15:10...助力汉唐贡茶“鸠坑茶”产业发展,重点帮扶淳安县鸠坑万岁岭茶叶专业合作社、杭州千岛湖鸠茗茶叶有限公司,成效显著。三、故事通过策划“老茶农”与“新茶人”的互动短视频拍摄和茶园现场直播营销等多种“自媒体”+“官媒”的合作推广,大大增加了全网对“千岛湖茶”的关注度和选购量。同时,发动高校学生对千岛湖茶进行创新策划,参加创新创业... 2
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12-04 00:20...鼓励大家把传统手工艺等非物质文化遗产传承好;在致信祝贺首个“国际茶日”时指出,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。本次申报工作参与... 2
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2024-04-20-11:31 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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