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06-22 10:50...重点探讨所谓中国超稳定饮食结构和美洲作物决定论。作为传统的农业大国,中国北方至迟在魏晋时期,南方至迟不超过南宋,便已形成了一整套成熟的旱地和水田耕作体系。技术形态在此基本定型,对我国农业的发展影响至今。我国北方种植制度多是两年三熟、麦豆秋杂或粮棉、粮草畜轮作,南方则多为水旱轮作。种植制度的差异导致了地域饮食文化的差异,... 0
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2024-04-25-12:34 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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