↖  伦敦中国城重启!中餐从业者:就盼这天 已准备好..


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伦敦中国城重启!中餐从业者:就盼这天 已准备好

... 2020-07-07 16:20 .. 无论是食客的用餐环境,还是后厨的防疫条件,中国城的商户们已经做好准备,为了适应疫情下的新要求,力求给大家一个安全放心的就餐环境。
    7月4日,英国的餐厅就要解封营业了,到底英国的业者准备得如何了呢?华闻君采访了几位伦敦中餐从业者,他们中既有伦敦中国城的商户,也有在伦敦其他商圈经营餐厅的中餐业者,还有一些是尚未获得政府允许开门的中式自助餐餐厅从业者。
    面对困境,他们在担忧的同时,也有信心渡过难关。
    01伦敦中国城中餐业者:先看看情况锦里餐厅在英国共有四家分店,其中两家位于中国城的餐厅中,4日只有中国城老店会开门。
    锦里 ..

...”Andrew的父亲最早打算开四川火锅店,甚至还订做了火锅专用设备。
    “这在80年代的伦敦是难以想象的一件事,要知道川菜真正在伦敦流行起来还是最近10年的事。
    ”他解释道。
    1988年,互联网开始在欧美国家投入商用。
    90年代中期,Albert就给自己的餐厅设计了网站,让Kym’s成为伦敦第一家有网站的中餐厅。
    此外,Albert还经常带着全家人一起尝遍伦敦各大餐厅,观察餐桌礼仪,比较不同餐厅的服务风格、食物的呈现以及风味。
    “我爸爸是一个超前于时代的弄潮儿,我从他身上学到的最重要的东西就是勇敢——有了想法就去做,不要..

...,伦敦塔桥旁上演了一场中华美食和文化盛宴。
    在这里举行的英国“中国美食节”,不仅给英国当地民众和来自各国的游客带来了美味可口的中式菜肴,也通过美食这扇窗口,向他们展示了中国丰富多样的旅游资源和博大精深的文化。
    本届美食节从8月30日到9月1日举行。
    在英国的一些知名中餐厅和食品供应商,在塔桥旁的波特斯菲尔德公园搭建临时厨房或者商铺,为参观者提供来自中国不同地区的特色美食。
    记者看到,代表陕西、湖南、四川、云南、香港、台湾等不同省份和地区的餐厅都参加到美食节当中,国内食客们喜爱的肉夹馍、羊肉泡馍、米线、牛肉面、重庆小面等特色美食,在这里应有尽有。
    美食节也注重为食客提供互动体验,现场的“中餐厨房”烹饪课堂上,食客们在专业中餐厨师的指导下,学..

...今年3月,联邦调查局(FBI)表示,目前,针对亚裔的仇恨犯罪激增,并在一份报告中指出,做出这一评估的依据是“部分美国民众把新冠肺炎疫情与亚裔联系起来的假设。
    ”市人权局(CommissiononHumanRights)局长马拉里斯(CarmelynMalalis)表示,很遗憾有些人在恐惧时刻太容易寻找别人做替罪羊,而让自己蒙羞。
    疫情期间,失业率也随之飙升。
    纽约作为亚裔人口第二多的地方仅次于加州。
    随着疫情的蔓延,亚裔人口每周申请失业救济的人数增幅一直处于最高,增幅也很大,根据纽约州截至9日的最新数据,亚裔失业人..


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