↖  “太麻烦”成拒绝高频词,公筷革命需强力干预..


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... 2020-07-02 20:10 .. 围桌共食、不用公筷的就餐方式存在风险,给病毒传播提供了便捷的途径。
    除了预防新型冠状病毒,其他传染病如慢性乙型肝炎、细菌性痢疾、幽门螺杆菌感染等等都存在家族聚集性的特点。
    这是一个基本的生活常识,已宣传和普及了很多年,并借2003年非典疫情的防控,进行了一场覆盖面大、影响力强的宣传,让使用公筷公勺、分餐制有了更广泛的群众基础,但结果是,公众认可是一回事,政府性倡导和鼓励是一回事,最终落到行动却又是另一回事。
    对于公筷使用和分餐制的推广实施,显然不能仅仅停在宣传和普及层面,如果仅有“软呼吁”而没有“硬约束”,实际效 ..

...吃饭时用自己的筷子夹菜,也会增加共餐者的感染风险,而幼儿与老人更为易感。
    胃中“幽灵”关乎群体健康幽门螺旋杆菌的危害有多大?成都市第三人民医院胃肠微创中心医生伍映鑫说,Hp和一些上消化道疾病发生有紧密联系,是慢性胃炎、胃十二指肠溃疡的重要致病因素,与胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤的发生密切相关。
    据世界卫生组织报告,Hp感染者患胃癌的危险性可增加2至3倍,而在发展中国家,约有63%的胃癌病例与Hp感染有关。
    此外,幽门螺旋杆菌的“战斗力”也很强。
    除胃黏膜外,人的唾液、牙菌斑和粪便中,都有Hp的“身影”。
    伍映鑫说,..

...助力全社会形成文明健康的用餐新风尚。
    让我们一起努力共同参与,倡议发起新时代文明工程公益活动“餐桌革命公筷行动”。
    “文明不文明,餐桌最要命”,让文明健康新理念深入千家万户,人人养成文明健康饮食好习惯!家里家外,公勺公筷;餐桌文明,“夹筷”行动!参与联合倡议发起机构、新媒体和企事业单位排名不分先后。
    参与转发时主标题可改为:xxxxx(参与机构名称)参与倡议发起——邀请大家一起携手开展新时代文明工程公益活动:“餐桌革命”!“一分二公三自带”首都文明工程基金会和《文明》杂志社联系邮箱:Lou8001@126.com..

...共建文明餐桌”的呼声日趋强烈,已经引起了人们的普遍共鸣。
    对于习惯了合餐的国人来说,推行公筷公勺还需要有一个循序渐进的引导推广过程。
    在当前形势下,无论是何种场合的聚餐,为避免交叉污染,都需使用公筷公勺。
    聚餐时要为每一道菜添加公筷公勺。
    用餐人流量较大的场所更应主动提供公筷公勺,倡导文明健康用餐。
    如果用餐场所没有提供公筷公勺,顾客可以向其索要。
    更重要的是在家庭用餐中同样应当使用公筷公勺。
    部分老年朋友可能出于各种原因不愿改变使用习惯,鉴于他们身体抵抗力较弱更容易受到感染,应该耐心劝导,晓之以理,动之以情,取得他们的..


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