↖  甘肃环县羊羔“吃草药、勤运..


甘肃环县羊羔“吃草药、勤运动” 传统饲养保肉质鲜美

... 2019-06-25 10:20 .. 图为环县小南沟乡天子渠村村民放养羊群。
    杨艳敏摄中新网甘肃新闻6月23日电(杨娜)夏至的一场雨过后,甘肃庆阳环县小南沟乡燕麦掌村村民武成虎和往常一样,清晨将家里的羊群赶至草场。
    在保障生态的前提下散养羊羔,是这里传统的饲养方式。
    奔跑在山间草地上的羊群,最喜爱地上百余种不知名的野草。
    武成虎介绍说,家乡的草地上,有各种各样天然的牧草,其中不乏种类繁多的中草药,因此,食用此种饲草的羊羔,加之长时间奔跑锻炼,肉质紧致,鲜而不膻。
    地处甘肃东部的环县,种草养羊历史悠久,羊肉品质独特,环县 ...


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