↖  天气炎热好清爽 六款凉拌菜..


... 2019-06-25 08:30 .. 大蒜炒香,然后将其倒在茄子上面,加入适量的醋、生抽以及麻油搅拌均匀,这道清爽的凉拌茄子就完成了,相当美味的炎热的夏季来点凉拌菜是非常去热的,那么在夏季适合吃哪些清爽的凉拌菜呢?这样的凉拌菜又该怎样做?不妨一起看看!尽管还没有到更炎热的夏季,但是气温也开始慢慢变得火热起来,口味上似乎也要多些清爽的小菜才行。
    那么都有哪些凉爽的凉拌菜能享用呢?小编整理六款,不妨来试试。
    一,凉拌柠檬鸡丝食材:柠檬少许,鸡胸肉一块,黄瓜一条,大蒜少许。
    做法:先将鸡胸肉煮熟下,把其撕成细丝;然后将姜 ...

...香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢蔬菜富有营养是大家都知道的,但蔬菜不同的烹饪方法对营养成分也有影响,其中某些蔬菜就非常适合凉拌。
    下面一起来看看。
    有些蔬菜凉拌气味独特清新,口感清脆有劲,可以生吃或以热水氽烫就能散发香气。
    下面来看看哪些蔬菜适合凉拌。
    1.苦瓜苦瓜中的苦瓜甙和类似胰岛素的物质有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
    苦瓜甙和苦味素还能增进食欲,健脾开胃,有明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。
    炎炎夏日里凉拌一盘苦瓜是个不错的选择。
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