↖  广式清蒸鱼配料简单 推荐这..


... 2019-06-15 19:40 .. 适量淋在鱼身上即成广式清蒸鱼的做法一主料:鱼1条。
    辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。
    做法:1.将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。
    2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。
    3.去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。
    4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。
    5.另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油。
    广式清蒸鱼的做法二食材:鲈鱼(或扁鱼)1条,姜适量,生抽适量,耗油适量,黄酒适量,白砂糖适量,鱼露适量,香菜适量,小辣椒(也可不用,根据个人口味)1个 ...


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