↖  卫铁:我的广州美食情缘始于..

... 们所熟知的电影导演卫铁如是说。
    他说自己是听着粤语流行歌曲长大的,连自己拍摄电影的最初经验也都来自说着粤语的香港电影。
    所以,从小他心里有着一种岭南情结。
    卫铁。
    资料图。
    而他的广州美食情缘,则始于街头小档口里的一碗艇仔粥。
    那是十多年前的一个夏日,刚来广州的卫铁去南越王博物馆看展,看完后突遇暴雨,转头看见一家小店,便走进去躲雨,顺便点了一份肠粉和艇仔粥。
    从此,那碟晶莹剔透的肠粉和那碗温暖细腻的艇仔粥便留在他的心里。
    “留在我心里的,还有店里的那些街坊。
    ”他说,他们挤在店铺里吃饭,放 ...


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