↖  咸煎饼为何留个“爆炸头”?..

咸煎饼为何留个“爆炸头”?看完答案,口水流了一地……

... 不减。
    昨日广州日报展台前一波又一波的市民游客驻足里三层外三层地把前来参展的老西关濑粉第三代传承人广州市非物质文化遗产西关水菱角制作技艺传承人伍文辉围住!“你看,这个爆炸头咸煎饼,好有意思啊!”“原来要将饼皮炸得爆裂,减少油腻感!”“他们的艇仔粥真的有十种料,这两样已经很少见了。
    ”“水菱角小时候吃过,没想到他们还在做。
    ”不少广州街坊对伍文辉带来的西关美食充满亲切感但令他们没想到的是有这么一家店还保留着如此传统的做法游客则跃跃欲试想要一品地道的西关美食得知现场展示为主后有些不 ...


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