↖  一线|人造蛋Just..

... 个付诸实践的想法。
    成立于2015年的JutEgg,以“人造蛋”作为主打产品,已经在美国卖出了相当于600万个等量鸡蛋的“人造蛋”。
    “我们的原料完全来源于天然的绿豆,”在JutEgg位于旧金山的总部接受腾讯《一线》采访时,Joh这样说,“我们从中提取出蛋白质等营养,并合成味道和鸡蛋很像的蛋液。
    ”与传统鸡蛋相比,JutEgg的“人造蛋”由于采用天然绿豆制成,不包含任何胆固醇成分,卡路里、饱和脂肪、总脂肪等成分均低于等量的鸡蛋,另外,JutEgg也绝不含任何抗生素、激素也未经过 ...


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