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03-22 23:10...扛起反预制菜大旗，一跃成为都市打工人的新宠。在上海经营各种江西特色炒菜的“江西饭店”，已经被沪漂打工族吃成了“网红餐厅”，等位成为常态，用餐高峰期甚至要排队3小时以上。火锅界的“新晋网红”，从贵州跑出来的“夺夺粉火锅”，眼下已经成功入侵川渝地区，成为川渝人社交媒体上的“时尚单品”之一。△图片来源：红餐网摄“不修边幅”的... 0
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08-02 04:50...“将米饭的价值放大，是餐饮供给端和消费需求端相辅相成的一个必然结果。”樊宁解释称，在消费精致化需求提升的当下，米饭价值被放大是顺理成章的事情。如其所说，新一代消费者对于“吃好”这件事的要求越来越高，而米饭作为重要的主食，品质提升才能满足消费者更好的消费体验。此外，就餐厅经营者而言，现在可供餐厅选择的差异化营销点已越来越... 0
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