↖  藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?..


藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?

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... 2024-05-03 16:30 .. 老马说:“我们是138元/斤,就是你两个人烧半斤都行,要是10个人了,就烧2斤,两斤200多元,售价等于说把火腿笋干菜里面都算进去了,不单独算配料.”
    好食堂的白鱼产地来自江苏大湖泊和大水库,一条就重达12斤,老马还说:“一条白鱼长到10多斤重需要8~10年,千岛湖产的也就6~7斤.”
    我们的白条烧法非常家常,关键是原料的组合要好。
    鱼、火腿、笋干菜三种食材的组合在外面很难吃到,所以这段时间我们推出了白鱼的两种烧法,一是烧,二是蒸。
    第一种烧法就是将白鱼、笋干菜、火腿一起烹烧,煮几分钟后,留一些底汤,就可以盛出了。
    至于蒸就是清蒸,做法很简单,主要就是保留食材的原汁原味,就把白鱼和笋干菜、火腿一起蒸,再加葱加姜,还有五年陈黄酒,蒸上十分钟即可出锅,两种做法都鲜酥可口,味道醇美。
    老马表示将一年四季都供应白鱼,希望能作为一个好食堂的记忆点留在每一位食客的脑海中。
    好食堂19 .. UfqiNews 1

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...大众点评@cici_1934在金华火腿、游埠豆浆、金华煲、东阳沃面、酥饼等等美食之间选了好久,阿球最终还是觉得兰溪手擀面更有地域代表性.
    面条手工制作,不规则的棱形更有嚼劲口感劲道.
    再加佐料猛火爆炒,添高汤和面条沸煮,简单调味就能让面条吸满汤汁.
    大众点评@睡前刷美食一锅一烧,保证每一份都是新鲜现做的,吃起来更是汤鲜味美,欲罢不能.
    兰溪手擀面即便是去了北方,也有立足之地,就连邓超拍戏都特意来打卡呢.
    @《早餐中国》靠海吃海,舟山美食离不开海鲜的存在.
    一碗低调又奢华的海鲜面更是吸引了《早餐中国》团队来拍摄.
    海鲜门口摆一桌,皮皮虾、红虾、梭子蟹、鲳鱼、鱿鱼、小黄鱼……想吃什么就点什么.
    再起锅和炖了几个小时的高汤一起,煮至汤白鲜嫩.
    @《早餐中国》最后再选面条或者米粉,挂着汤汁送进嘴里,汤底香醇、海鲜嫩爽.
    简直是一份浓缩的海鲜大咖,超级解馋啊.
    绍兴、衢州、台州、嘉兴、温州.. 09-04 03:10 26

...多重优惠好礼狂欢嗨购3天全场服装零售2折起,餐饮美食7折起,任意消费整点抽手机,黄金克减70元,指定数码产品直降1000元,小食饮品买1送1,儿童娱乐首充500送300,满额赠好礼,消费满99元抽奖送好礼……9月1日至3日,中建·幸福MALL开业期间,多重优惠好礼任性送,让广大消费者置身幸福创享地,肆意畅享购物的乐趣.
    亲子家庭齐聚打造童享乐园中建·幸福MALL购物中心为西客站片区万千家庭,量身打造社区儿童娱乐新天地.
    在这里,大朋友和小朋友欢乐齐聚,在电影院舒适享受视听盛宴,在“秘境方舟”中探索自然真谛,在泳池中尽情戏水消暑,在陡壁上体验攀岩乐趣,在手工坊中爱上指尖的艺术,在书坊中遨游知识的海洋……美食摊位云集享受味蕾盛宴宽厚奔放的陕北美食,豪放朴实的东北大锅,淳朴热辣的云贵石锅,各具特色、独居魅力的异国料理……中建·幸福MALL满足着来自四面八方不同饕客的美.. 08-28 04:30 1 ..UfqiNews

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