... 2024-04-20 00:00 .. 甲鱼既可清蒸,也能炖汤、红烧,但必须花工夫炖到酥烂,才能将甲鱼的胶质熬出来。
甲鱼煲因胶质丰腴、鲜味十足而征服了不少桐乡人的味蕾。
如果甲鱼与老母鸡同炖,这道菜就是“霸王别姬”,不仅味道鲜美,而且是上等的滋补佳品。
河虾河虾虽个头不大,但胜在肉质饱满鲜嫩、滋味鲜甜。
河虾外壳脆脆的,用清水加盐、料酒煮透,就能吃到原汁原味的鲜味。
目前,市场上河虾价格整体偏贵,却阻挡不住桐乡人对这口河鲜的偏爱。
预计5月中下旬河虾将大量上市,河虾爱好者可以满足口腹之欲了。
河蚌一年之中,春天是最适合吃河蚌的。
这个时节的河蚌肉感十足,无论是烧、烹、炖、煮都好吃。
在桐乡话中,河蚌也叫“水菜”,河流港汊里都有河蚌的身影,尤其是淤泥较深且腐殖质较多的大河中。
不少人喜欢用梅干菜来烧河蚌,吃完让人回味良久。
汪刺鱼养了一个冬天的汪刺鱼,春天的肉质鲜嫩肥美。
当捏住它背部的那根硬刺,它便会“昂刺,昂刺”地叫 .. UfqiNews ↓ 0
...成立于2012年,占地面积108亩主要从事中华鳖、鲈鱼养殖,年生产中华鳖苗种100余万只,产值200多万元.
这张成绩单背后,有佳明水产农场多年来不断更新的发展理念.
近年来,它紧紧围绕高质量发展理念,将绿色发展贯穿于水产养殖生产全过程,以减量增收、提质增效为着力点,大力发展优质、特色、绿色、生态的水产品.
2018年和2019年,农场开展了《池塘循环流水精养新技术研究》项目,并于2018年投资新建了100亩冲浪鱼养殖基地,共10条跑道;2020年和2021年,开展了温控技术提高中华鳖雄性率的研究,试验示范面积96亩,通过控温技术,提高中华鳖孵化的雄性率26.9%.
同时,农场以生态优先,创建水产数字平台,实现基地自动投料、自动增氧机、自动水质监测、自动发电机等智能化管理,还投资900多万元用于建设水产养殖尾水治理,使水产园区农户养殖主体的养殖尾水统一通过生态渠道和.. 06-03 08:10 ↓ 35
...丰行文化公司不断提升制作标准,2023年,拍摄爆款上榜短剧14部,爆款率为全国前三,爆款案例总充值金额超8.5亿元.
丰行文化公司何以成功?“剧本是爆款的灵魂.
我们收到剧本后,会让编辑团队对剧本质量进行认真评估,达到S级才会拍摄.
如果达不到,我们就与合作方一起打磨精修,直到剧本质量提升至S级再拍摄.”
丰行文化公司总经理李涛说,“一个好剧本,首先要有创新,不能让观众看完第一集就猜到结局是什么.
其次,故事主线要清晰易懂,人物设定要饱满且符合逻辑,在剧情上要强情绪、强反转、强代入、强节奏.”
剧本完成后就到了制作部分.
丰行文化公司的筹备期是8天至15天,包括选角、勘景、采购等,依据不同的题材而定.
公司组建了自有后期剪辑团队,制定标准化剪辑流程,形成了独特风格.
在李涛看来,一部剧的质量有50%取决于后期制作.
后期制作不仅仅是一个技术工种,更需要带上创作思维去剪辑.
“短剧.. 04-20 00:00 ↓ 2 ..UfqiNews
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