小林制药红曲保健品已致4人死亡专家释疑：红曲会“致命”吗？

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... 2024-04-06 03:50 .. 服用问题保健品后住院的人数已上升至106人。
    记者了解到，小林制药公司官网上公布的这次涉及的三款产品分别是红曲胆固醇颗粒、纳豆激酶颗粒以及降胆固醇健康辅助颗粒，都以含有红曲成分，可以降低胆固醇为主要卖点，这三款产品在日本的普通药妆店都可以购买。
    红曲作为一味中药，为何会导致相关保健品“致命”？记者就此采访上海中医药大学附属曙光医院国家中医药管理局中药制剂三级实验室副主任刘伟博士。
    先来看看红曲是如何形成的？常规的稻米在接触曲霉科真菌紫色红曲霉后，得到干燥的米粒，经过发酵工艺就称为红曲。
    刘伟告诉记者，红曲并不罕见，至今已有几千年历史，几乎所有人都在日常生活中接触得到红曲。
    红曲主要有三大类应用。
    首先，发酵红曲可以用来当作功能性药物；其次，可以作为食品染料的着色剂；最后，红曲也可以当作纯食品。
    市民日常食用的红腐乳、红色糕点等，着色用的正是红曲。
    此次小林制药相关事件之前， .. UfqiNews ↓ 2

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...服用小林制药含红曲成分问题保健品的消费者已有5人死亡，住院人数增至196人.
    △小林制药公司此外，日本消费者担当大臣自见英子当天表示，已收到来自小林制药公司关于含红曲成分保健品作为功能性标识食品安全性的再评估报告.
    自见英子说，未确认红曲成分对健康产生的影响，事件原因仍在调查中，无法认定可安全服用该产品.
    △小林制药一款含红曲成分的问题保健品据日本广播协会当天报道，小林制药公司去年生产的红曲原料中，超过一成的批次中含有该公司掌握范围外的未知成分.
    根据小林制药公司5日发布的数据，去年一年内生产红曲原料88个批次，合计18.5吨.
    其中34个批次用于小林制药和其他公司生产健康食品，54个批次用于其他公司作为食品着色和调味.
    在小林制药和其他公司生产健康食品所使用的34个批次中，已确认10个批次含有软毛青霉酸.
    10个批次中，4个批次为小林制药公司生产该公司产品所使用，6个批.. 04-06 10:40 ↓ 2 ..UfqiNews