六部门发文明确预制菜定义和范围　兜牢食品安全底线

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... 2024-03-28 02:20 .. 具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。
    中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖表示，明确预制菜定义和范围，有助于提高生产企业“准入门槛”，规范行业发展，打消市场疑虑，落实预制菜企业食品安全主体责任、加强生产许可管理，营造良好产业发展环境。
    张春晖认为，这一规定将预制菜与净菜、中央厨房等产业进行了边界划分，有助于防范“预制菜是个筐，什么都能往里装”带来的诸多问题。
    一段时间以来，一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。
    消费者对预制菜的担忧，主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障，产品是否添加防腐剂、添加剂等。
    通知明确，预制菜“不添加防腐剂”“严把原料质量关，依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明，严格食品添加剂使用”。
    四川省预制菜川菜研究院（中心）院长王卫表示，这及时回应了群众对添加防腐剂问题的关切，满足了消 .. UfqiNews ↓ 1

... 03-27 05:04 , 2404 , 175 ..
5.Competition五、竞争在自然状态下，不能和解的利益冲突，到处都是.
    维持生存的数据是稀少的.
    生殖率趋向于超过食物的产出率.
    只有那些最适于环境的植物和动物才能维持生存.
    饥饿与掠夺之间的敌对，难解难分.
    在分工下的社会合作，消除了这种敌对.
    它以协力相关替代彼此敌对.
    社会的组成份子在一个共同的目标下联合起来.
     「竞争」这个名词，当它用在动物生活的时候，是指那些寻找食料的动物之间的生死斗争.
    我们无妨把这个现象叫做「生物学上的竞争」.
    「生物学上的竞争」不可与「社会竞争」相混淆，后者是指，在社会合作的制度下，个人们为争取最有利的地位而作的努力.
    因为，总归有些地位是人们视为比其他地位更有价値的，于是他们就去争取，以期胜过对方.
    社会竞争终于表现在各型的社会组织.
    如果我们要想像一个没有社会竞争的情况，我们必须构想一个社会主义制度，那个制度里面的头儿，在指派每个人的社会地位和工作的时候，没有任何人会帮助他，因 ... 人的行为 Human Action-65: 竞争Competition ⟶

... 03-30 08:25 , 2417 , 174 ..
10.Promoters，Managers，Technicians，and Bureaucrats十、发起人、经理、技术人员、官僚 企业家雇用技术人员，技术人员是具有做某种工作技能的人.
    技术人员这个阶层包括伟大的创新者、应用科学部门的优秀份子、建筑师、设计员、以及一些最简单工作的工匠.
    企业家本人在参与其企业计划技术上的施工时，他也加入他们的行列.
    技术人员只是尽他自己的辛劳；而企业家以企业家的资格，则要指挥他的劳动以完成确定的目标.
    而且，企业家本人的行为可说是以消费者的受托人的地位来作的.
    企业家不是无所不在的.
    他们自己不能照料到他们份内五花八门的工作.
    要做到为消费者提供他们所最需要的货物，而来调整生产，这不仅是要决定资源利用的一般计划.
    当然，发起人和投机者的主要功能是在这方面，但是，除掉大的调整以外，许许多多小的调整也是必要的.
    每个小的调整对于总的结 ... 人的行为 Human Action-71:企业发起人、经理、技术人员、官僚 ⟶