... 2024-01-09 22:50 .. 却忽视产品质量和消费者权益,丧失作为商家基本的责任与底线。
近年来,随着消费市场的年轻化,明星跨界自创品牌已屡见不鲜,各路“潮牌”也是层出不穷。
背后的商业逻辑显而易见——明星作为公众人物,本身具有极高的知名度和庞大的粉丝群体,他们的“光环”无疑为其所涉足的商业领域带来了巨大的流量和关注度,粉丝往往出于对明星的喜爱而“一掷千金”,心甘情愿为其买单。
消费者出于对明星的信赖和喜爱消费,明星本该用更好的质量和服务回馈消费者。
然而现实中,从服装业到餐饮业,屡屡出现明星品牌“翻车”的情况。
明星创业原本该是“双向奔赴”的一件美事,怎么总是“背道而驰”了呢?深究原因,是部分明星只一味享受“光环”红利,而缺乏责任意识;一味追求经济利益,而忽视质量问题。
但必须明白,普通商家尚且要承担起对消费者的责任,更遑论吃着“光环”福利的明星了。
一边打着明星的招牌,一边却干着缺德的勾当,所作所 .. UfqiNews ↓ 2
...如薛之谦的“上上签”、郑恺的“火凤祥”、黄磊与孟非的“黄粱一孟”等.
RET睿意德中国商业地产研究中心一项名为《偶像的名义:中国明星店研究报告》的调查报告显示,明星开店类型中餐饮占比高达61.7%,星光熠熠的明星们对餐饮业可谓宠爱有加.
粉丝经济热潮下,明星餐饮店可谓是含着金汤匙出生,自带客流量和关注度,对常人而言创建“品牌”无比艰难,对明星而言却容易得多.
然而,近年来由于产品品质、运营管理、服务水平等问题导致明星餐饮门店经营异常的现象屡见不鲜.
从“贤合庄”天花板掉落砸伤顾客,到“上上谦”火锅在餐具中检出大肠菌群,再到包贝尔的“辣庄火锅店”鸭血竟是牛血兑水而成.
此外,天眼查专业版风险数据显示,超过30%的明星餐饮企业曾存在过经营异常,10%以上的相关企业曾受到过行政处罚.
事实上,餐饮的运营与管理专业性极强,但大部分明星都非专业人士,仅仅用公众人物的名誉背书就去市.. 06-09 11:00 ↓ 24
...品牌与擅长操刀明星餐饮项目的四川至膳品牌管理有限公司合作,通过加盟方式快速扩张.
据媒体报道显示,鼎盛时期,贤合庄全国门店数量一度达到788家.
2020年,贤合庄进入北京市场,五店齐开,陈赫还曾携众多明星前来“站台”.
“明星牌”让这家火锅店迅速成为网红餐厅,给品牌带来了不俗的经济效益.
不过,加盟模式也为后续发展埋下隐患.
2021年以来,贤合庄加盟问题多次引发关注,“贤合庄总部关停”“国内多家贤合庄倒闭注销”“福州所有门店全关张”“陈赫收取37亿元加盟费”等负面消息在网络渠道蔓延.
尽管品牌方屡次发布声明辟谣,还是对品牌造成不小打击,全面收缩也早有端倪.
天眼查信息显示,去年5月,陈赫合伙企业退出贤合庄股东行列;去年8月和11月,公司又先后因特许合同纠纷被起诉,以及因提供不真实的营业额统计资料被警告.
目前除北京地区外,上海、广州和成都地区的门店也均歇业.
数据显示,贤.. 06-08 20:50 ↓ 16 ..UfqiNews
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