↖  天气炎热,药品需要放进冰箱吗?..


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... 2023-08-17 19:30 .. 影响药效。
    ■阴凉处:指温度不超过20摄氏度的地方。
    药品保存在凉暗处则是指在阴凉处的基础上做好避光,例如,你可以把药物放在抽屉或柜子里。
    避光、遮光有区别避光或遮光保存,也经常出现在药品说明书上,两者有什么区别呢?■避光:指避免阳光直射。
    一般来说,所有药品都应避光保存,不宜放在窗边或者阳台等阳光容易照射的地方。
    ■遮光:指用不透光的容器存放药物,例如,你可以将需要遮光保存的药物放在避光盒内或棕色的药瓶中。
    三类西药需放冰箱有些药品在稍高的温度下,会发生性状或者化学结构的变化,甚至产生对身体有害的物质。
    温度在2~8摄氏度的冰箱冷藏室,可以给此类药品提供一个相对低温且稳定的环境。
    需要存放在冰箱的常见西药有以下三类:■生物制品:如未开封的胰岛素、干扰素、人血白蛋白等,其成分多为蛋白质或多肽类,温度升高时药品易降解或变质,因此,这些药物都需要放于冰箱内保存。
    不过,冷藏保存的 .. UfqiNews 0


... 03-31 14:10 , 8293 , 127 ..
[编按: 转载于 虎嗅网/果壳(ID:Guokr42),作者:阮光锋, 2023-03-29.]
煮饺子真的不用中途加凉水了
直到今天,你仍能想起你跟父母的上一次争吵.
    那是除夕的夜晚,你欢快地去厨房给全家人煮饺子.
    你接了一锅水,你把生饺子倒进去,你等饺子浮起来,你把饺子装盘端上桌.
    
  “有你这样煮饺子的吗!”
  “凉水下锅!”
  “中途不加凉水!”
  “也不盖盖!”
随着父母的声声质问,这个春节你都闷闷不乐.
    两个月过去了,你还在想,区区一个饺子,为什么他们的煮法和我不一样?
长辈:开水下锅;我们:弄熟就行
首先被指责的是,你煮饺子凉水下锅.
    
其实,只要注意火候和时间,凉水下锅或者开水下锅,都可以煮出好饺子.
    
热水水温已经很高,煮饺子更快.
    你父母担心凉水下锅让饺子在水里泡太久、受热不均,导致煮坏,其实是没必要的:现在烧一锅水可比他们小时候用柴火烧水快多了……
长辈:加3次凉水;我们:弄熟就行
不知道大家还记不记得,小时候看长辈煮饺子,他们都会在期间给饺子锅里加3次凉水.
    而现在的速冻饺子包装上,大都写着:煮熟就行.
    

两种做法都有道理.
    我们来看加凉水,这里面有一些历史遗留原因.
    
1. 火候难控制
最主要的原因还是火候.
    
早些年,家家户户煮饺子用的都是老式灶台、炉子,是需要自己生火烧柴的.
    它最大的问题是火候大小难掌握.
    
如果一直大火煮,不仅热水容易漫出来,饺子还容易煮破,而中途加一点凉水就可以暂时降低水温.
    
这个方法非常简单易学,你传我、我传你,就流传了 ... 煮饺子真的不用中途加凉水了 ⟶


...(图源:NASA/科学可视化工作室)“从19世纪末起,我们已升温了超过2华氏度,而这些趋势正在继续,甚至可能在加速,”Schmidt补充道;“并且那是由二氧化碳、甲烷和其他温室气体的排放而驱使.”
    而现在,当我们聊到升温时,许多人会参考巴黎协定——一份在2016年签署、根据联合国气候变化框架而制定的国际公约.
    这份协定旨在限制全球变暖,使之与工业革命前的温度相比不高于1.5摄氏度(即2.7华氏度).
    “没有极其恶劣的事件会发生在1.5摄氏度,”Schmidt说道.
    可是,“伴随着全球平均温度的升高,我们将会见到一连串的损毁和恶劣影响.”
    在Schmidt看来,我们距离错失巴黎公约的目标已经不远.
    事实上,“我们可能会在这个十年里就升温1.5摄氏度,在2030年左右.
    再用之后的十年来永久超越那个数字,”他说道.
    这个数字也许毫无意义,或者并不重要,如果没有背景信息,1.5摄.. 03-12 10:40 15 ..UfqiNews

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