... 2023-03-08 07:00 .. 法国6颗盒装蛋价格自2021年9月已上涨13%；澳洲与英国一些超市限制每名顾客购买的鸡蛋数量；日本东京地区中号鸡蛋每公斤价格，于今年2月创1993年有纪录以来的新高。
美国今年1月蛋价比去年同期增长约70%。
食品研究组织分析，这波蛋荒和涨价是禽流感、饲料与运输成本上涨等因素所致。
去年12月最后一周，美国鸡蛋库存比去年初少了29%；截至去年12月底，因禽流感而死的下蛋母鸡已超过4300万只。
美国农场信贷体系CoBank的动物性蛋白质经济学家厄尼思特表示，美国蛋价上涨也是整体食品通胀的一环，背后因素包括劳动成本、原料、物流成本增加；就算禽流感效应减退，饲料与运输成本提高，代表消费者仍将持续面对较高的蛋价。
《纽时》指出，美国总统拜登预计将在2024年竞逐连任，而高昂的蛋价给了共和党人又一个攻击他的机会。
专家表示，鸡蛋价格可能会在今年整个春季继续上涨，而随着候鸟开始迁 .. UfqiNews ↓
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