... 2023-02-20 11:40 .. 并现场解答食品生产政策方面的疑问，明确该企业作为隆昌B级包保主体，在已配齐食品安全总监和食品安全员的基础上，结合实际进一步细化食品安全总监职责和食品安全员守则，并完善“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，持续加强“两员”的培训考核，不断提升风险防控能力，更好地落实食品安全主体责任。
随后，执法人员前往另一家食品生产企业开展检查时，发现该企业未按照要求明确食品安全员，同时也未建立食品安全管理制度，未认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。
因其行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，该局责令其改正，并给予警告。
□陈璐作者：陈璐编辑：徐小明 .. UfqiNews ↓
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