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04-09 23:10...”熊猫猪猪主题乐园总经理黄迎军介绍。从两头乌养殖到肉类加工,再到科普和亲子游,熊猫猪猪主题乐园走出了三产融合之路,不仅收获了流量,还带动了村集体增收。截至2023年年底,该乐园累计接待旅游人数170余万人次,完成土地流转1000余亩,促进周边村集体增收近亿元。除了三产融合,还有两头乌美食。在金华市区,一家专注两头乌特色... 0
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03-31 22:10...“4+1”专项基金的动向备受关注。据浙江省金控公司相关负责人介绍,今年是“4+1”专项基金群成立后的首个完整年度,省内目标是完成年度投资200亿元,撬动社会资本1000亿元。截至目前,200亿元的投资目标已全部分解到15支专项基金,其中,11支基金已完成组建,预计6月底前完成所有专项基金组建工作。不仅如此,相关负责人还... 0
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03-28 12:40...武义2万3万只,永康、汤溪不详。按此数据,全金华年产火腿95万只。又据交通银行总管理处设计部编辑的《交行通信》1935年《金华火腿之调查》,旧金华府属县所产之腿,民国二十年(1931)计814198只,民国二十一年(1932)计992141只,数据精确到只。另据首都各界提倡国货委员会宣传组编辑发行的《国货月刊》公布的1... 0
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02-06 01:30...出台多项配套保护和管理政策,推进《金华市金华火腿保护条例》制定,印发示范区工作实施方案,确保各部门协同配合,稳步推进示范区建设。金华市积极修订《地理标志产品金华火腿》国家标准,参与《即食发酵火腿生产经营卫生规范》地方标准、《中式火腿质量要求》国家标准、《中式香肠质量通则》《酱卤肉质量通则》等标准的起草。其中,《即食发酵... 1
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02-05 03:40...两头乌的后腿非常肥大、皮薄肉嫩,经过撒盐、洗晒和风干等步骤,几个月之后,金华火腿就诞生了。放置时间越久的金华火腿越好吃,一般来说二至三年的最好吃,三年以上的甚至可以单独食用。3松阳腊肠松阳腊肠。图片来源:松阳文旅一串串腊味,在冬日暖阳下成了一道别致的风景线,散发着惹人垂涎的熏香,浓浓的人间烟火气,莫过如此了。松阳腊肠精... 0
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01-04 06:40...火腿制作技艺(金华火腿腌制技艺)被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。此外,2002年金华火腿正式获批国家地理标志保护产品,2004年、2009年、2015年分别注册了五件“金华市金华火腿”地理标志证明商标,2013年,“金华市金华火腿”被认定为驰名商标(注册号3779377)。金华火腿。于涛供图金华火腿国家地理标志产... 0
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09-08 20:30...他梦见一位美丽仙子,赐予他一珠仙苗,嘱咐他悉心养护,以仙洞水灌之,方能结出仙果,待仙果金黄,采下煎汤,令母亲服之,病便好了。少年醒来,仙子不复见,仙苗却在眼前。果不其然,仙子的预言成真。少年将这株苗扦插繁衍,教村人种植,这便是民间传说中“金佛手”的来历。千里家乡肉无甚名山大河,不居历史中心,金华作为偏安一隅的江南小城,... 1
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08-24 20:20...来自婺城的“熊猫猪猪·即食火腿丝酥饼”荣获特产生活板块金奖。这也是近年来婺城区参加省级以上旅游商品大赛获得的第一个金奖。接下来,“熊猫猪猪·即食火腿丝酥饼”还将晋级参加国家旅游商品大赛。这款产品是由两头乌火腿丝和梅干菜做馅的酥饼,开袋即食,醇香扑鼻,滋味鲜美,便捷易带,无菌塑封,锁住美味。这款产品融合了金华火腿和金华酥... 0
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07-07 10:30...同时还要配上红枣、冰糖、蜂蜜等佐料。话音未落,他便用刀切开火腿中间的部分。接下来再将上层改刀成小方块形,改完刀的火腿表面如同网格般整齐。“这里要注意的是,火腿中方改刀,处理时注意不能将皮切断。”对于王大厨来说,制作菜肴并不会因为食材的贵贱而有所区别对待。“我们厨师就是要认真地把每个细节做到位。”随后,王大厨将切好的火腿... 2
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07-03 17:20...算下来实际房费也要2000多元。“猪景房”吸引眼球爆红,这里独有的珍贵猪种金华两头乌也趁着这波声势“出圈”。被誉为“中华熊猫猪”的金华两头乌,是国家重点保护的地方畜禽品种,也是唯一入选欧盟地理标志协定保护名录的中国土猪。因为头尾乌黑、身躯粉白,跟大熊猫体色接近,故而得了这么一个很萌的名字。“猪景房”所在的熊猫猪猪两头乌... 1
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07-01 17:00...算下来实际房费2000多元,猪肉约60元一斤,也都不便宜。金华两头乌实现“猪生巅峰”的关键——5G智慧养殖中心。董易鑫摄要说这“猪景房”为什么能卖这么贵,还得是全靠这头身价不菲的“熊猫猪”——金华两头乌。“猪如其名”,金华两头乌头尾乌黑、身躯粉白,跟大熊猫体色接近,相貌堂堂,“家世显赫”,不仅是优秀的地方猪种、中国四大... 1
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06-27 17:10...它还有一个更广为人知的名字,叫金华两头乌。因为头尾乌黑、身躯粉白,跟大熊猫体色接近,再加上品种优良,被列入全国重点保护的8个地方猪种的首位,故而得了这么一个很萌的名字。“猪景房”当然是噱头,但并非毫无意义的炒作。从“猪景房”里,我们能看到地标产品的带动力、文化旅游的好风光和乡村振兴的新气象。两头乌主要用于制作金华火腿。... 2
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06-25 14:40...被列入全国重点保护的8个地方猪种的首位,故而得了这么一个很萌的名字。“猪景房”当然是噱头,但并非毫无意义的炒作。从“猪景房”里,我们能看到地标产品的带动力、文化旅游的好风光和乡村振兴的新气象。两头乌主要用于制作金华火腿。这种靠时间发酵的食物滋味浓厚,制作的蜜汁火方QQ弹弹、梅菜扣肉肉酥味美,但在全国范围内消费量一直不高... 1
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02-02 11:30...《地理标志产品金华火腿》()自2003年制定以来,虽然在2008年通过修改单形式作出一些修改,但随着产业不断发展,已无法满足实际需求,业界要求修改标准的呼声日益高涨。金华市市场监管局主动发挥标准引领地理标志产业发展的职能作用,推动标准列入修订项目。此次标准修订期限为16个月,主要起草单位为金华火腿行业协会、金字火腿股份... 14
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01-20 21:20...冲淡了笼罩在他心头的阴霾:进货的6000提双汇“八大碗”礼盒装,一天之内就被抢购一空;进货的伊川小米礼盒装,从疫情开始“乙类乙管”后就开始热卖,至今已经售出了1万多提。甚至,连原本以为卖不动的金华火腿礼盒装,也很快被抢购一空了。“(金华火腿)这个东西,是我2022年6月,到浙江去出差时,定的一个货品,”张光亚原本以为,... 1
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01-20 21:20...一天之内就被抢购一空;进货的伊川小米礼盒装,从疫情开始“乙类乙管”后就开始热卖,至今已经售出了1万多提。甚至,连原本以为卖不动的金华火腿礼盒装,也很快被抢购一空了。“(金华火腿)这个东西,是我2022年6月,到浙江去出差时,定的一个货品,”张光亚原本以为,这种动辄好几百元的大火腿,在北方几乎上没有市场,因为据他所知,这... 2
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2024-05-03-07:50 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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