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04-23 10:30...解决了许多食品行业“卡脖子”的难题,科研成果转化技术支撑了全国40%的变性淀粉、80%的赤藓糖醇和90%的黄原胶产能。一项技术新增年产值2个亿“红豆水里富含多酚、钾、铁、花青素等对人体有益的成分,扔掉确实可惜。”中和食品董事长王钟和说,他很早就想对红豆水进行再利用,但受限于技术原因,做出的产品在口感、品质方面难如人意,... 0
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04-04 01:10...科研成果转化技术支撑了全国40%的变性淀粉、80%的赤藓糖醇和90%的黄原胶产能。一项技术新增年产值2个亿红豆水里富含多酚、钾、铁、花青素等对人体有益的成分,扔掉确实可惜。中和食品董事长王钟和说,他很早就想对红豆水进行再利用,但受限于技术原因,做出的产品在口感、品质方面难如人意,最后只能眼睁睁看着每天近百吨的红豆水,被... 2
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