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02-12 12:30...“蛋白来源金字塔”2020年,国际血脂专家小组基于现有研究数据,以“膳食中蛋白质摄入和心脑血管疾病的风险”为衡量标准,从劣到优绘制了“蛋白来源金字塔”,其中,豆类蛋白质是位于塔尖顶端的优质蛋白来源之一。豆类:有多重营养价值作为国人饮食的科学宝典,《中国居民膳食指南(2023)》推荐,每人每天应摄入大豆类25-35克。另... 0
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02-12 02:30...“蛋白来源金字塔”2020年,国际血脂专家小组基于现有研究数据,以“膳食中蛋白质摄入和心脑血管疾病的风险”为衡量标准,从劣到优绘制了“蛋白来源金字塔”,其中,豆类蛋白质是位于塔尖顶端的优质蛋白来源之一。豆类:有多重营养价值作为国人饮食的科学宝典,《中国居民膳食指南(2023)》推荐,每人每天应摄入大豆类25-35克。另... 0
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12-08 11:40...营养是健康的基石。当前全社会对生命健康的重要性、对预防为主的重要性,对合理营养增强身体抵抗力的重要性的认识都达到了新的高度。“吃得安全、吃得营养、吃得健康”是人民对美好生活的基本需要,做好营养健康工作,是促进社会发展、提升人民幸福感的内在要求,也是构建“十四五”时期卫生健康新发展格局的重要内容。要动员各方力量,努力开创... 0
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12-08 10:40...当前全社会对生命健康的重要性、对预防为主的重要性,对合理营养增强身体抵抗力的重要性的认识都达到了新的高度。“吃得安全、吃得营养、吃得健康”是人民对美好生活的基本需要,做好营养健康工作,是促进社会发展、提升人民幸福感的内在要求,也是构建“十四五”时期卫生健康新发展格局的重要内容。要动员各方力量,努力开创国民营养健康新局面... 0
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06-18 20:40...此外,食品在储存或加工过程中,如果操作不当也可能导致交叉污染。“世界卫生组织统计数据显示,每年约有1.15亿人因感染沙门氏菌患病,其中37万人因此死亡。”中国疾病预防控制中心传染病预防控制所研究员闫梅英介绍,中国近期多个省份的疾病负担调查发现,沙门氏菌每年发病率约为万。何计国介绍,防控沙门氏菌污染可以从以下5方面入手:... 1
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06-18 01:30...使人患病的沙门氏菌主要来源于有症状的感染者或带菌者,沙门氏菌感染的动物(鸡、鸭等禽类,猪、牛等牲畜,鼠类或野生动物等)也是重要的污染来源。此外,食品在储存或加工过程中,如果操作不当也可能导致交叉污染。“世界卫生组织统计数据显示,每年约有1.15亿人因感染沙门氏菌患病,其中37万人因此死亡。”中国疾病预防控制中心传染病预... 1
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06-18 01:10...鼠类或野生动物等)也是重要的污染来源。此外,食品在储存或加工过程中,如果操作不当也可能导致交叉污染。“世界卫生组织统计数据显示,每年约有1.15亿人因感染沙门氏菌患病,其中37万人因此死亡。”中国疾病预防控制中心传染病预防控制所研究员闫梅英介绍,中国近期多个省份的疾病负担调查发现,沙门氏菌每年发病率约为万。何计国介绍,... 3
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01-28 15:20...中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强发表了题目为《中国的营养问题与食品产业的发展》的主旨发言。重点从如何针对食品产业应如何应对大众健康饮食的需求以及提升食品的健康内涵开展论述。人类饮食发展史经历了由初级追求向高级追求演进的四个进化阶段。面对市场上琳琅复杂的食品。食品产业应如何应对大众健康饮食的需求?丁钢强谈到认为在新冠肺... 1
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01-22 21:40...”新式茶饮的快速发展也展现了当代消费者对营养健康的关注。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会党委书记丁钢强认为,人体内约70%的水分来自饮水,科学饮水是提高人体免疫力的重要因素。“公众通过合理的膳食、通过健康的饮水,让身体健康保持良好的水平。”丁钢强说,对于不喜欢喝白开水的消费者,可以提倡用中国传统的茶饮... 15
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2024-04-30-20:08 GMT . 添加到桌面浏览更方便.
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