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02-08 00:40...立春时节,大地开始解冻,蛰虫逐渐苏醒,万物复苏的春天即将到来;2月5日元宵节,又称“灯节”,是我国延续了两千多年的传统节日。今天,同时也是北京冬奥会1周年。还记得2022年北京冬奥会开幕式上那惊艳的表演,以及二十四节气倒数吗?立,是开始。春,是生长。中国人对生命的热爱,对大自然的敬畏,对万物循环的认知,对生活的盼望,集... 7
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02-04 21:00...人们备上小菜或各式炒菜,吃春饼时可以随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。如今,春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可视个人的喜好而定,在食用时,有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用,有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时常常和用豆芽、菠菜、韭... 8
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