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06-07 17:20...幼儿园一年能节省开支28万元。记者从三师图木舒克市市场监督管理局了解到,今年以来,为了让师生吃得放心,解决校园食堂食材安全源头保障难题,三师图木舒克市通过招标,引进4家公司为校园食堂采购、配送食材,统一通过“源本生鲜”可溯源电商服务平台,实现校园食材从采购交易、溯源、检测全流程可追溯管理,降低了食材采购成本,有效防范校... 2
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06-04 02:30...市、县、乡三级包保干部严格按照责任清单、任务清单、督查清单三张清单要求,深入各地学校食堂,实地督导检查。近一年来,共对学校包保督导1210余人次,督导发现风险隐患问题1320余个,推动包保制度落地见效。厨房里,锅碗瓢盆唱起了“交响曲”,厨师正按照当日的菜单加紧制作佳肴。在用餐大厅,墙上的电视大屏幕正显示着从原料清洗,到... 0
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06-04 02:20...(三)信息共享,合力解决食品安全风险隐患。目前,平谷区已经建立了包含教育部门、卫健部门、市场监管部门、公安部门、属地政府在内的校园食品安全信息共享机制,各成员部门在检查中发现学校食品安全风险后,及时将信息反馈给其他成员部门,各部门根据自身职责及时开展针对性的校园食品安全检查。定期开展成员内部工作会,结合各部门执法检查情... 1
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05-29 14:50...市场监管、卫生等部门要加大检查力度,严格落实监督检查制度,及时消除学校食品安全隐患。督查中,牟傲野还随机暗访了红蜻蜓幼儿园,对食堂菜品及留样记录、食品贮存环境卫生等进行督导检查。他要求属地街道加强与相关部门的沟通配合,形成监管合力,切实保障好师生“舌尖上的安全”。在随后召开的座谈会上,牟傲野听取了区教育局、区市场监管局... 0
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05-21 10:10...该局对辖区内365家学校食堂及346家校园周边经营单位(含午托)进行全覆盖食品安全隐患排查,共立案47起(含简易程序),发放《责令改正通知书》50余份。对检查中存在的隐患问题均采取定期“回头看”方式复查,督促各餐饮经营单位在按时完成整改并提交整改报告的同时,完善各项相关管理制度,以制度促食品安全操作规范执行,严格落实自... 0
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05-19 22:00...建立问题台账实行“销号”管理,对发现的风险隐患抓早抓小、防范化解。严格落实校园食品安全“两个责任”,强化属地分层管理、监管下沉,镇街食安办组织市场监管、教育联区等部门对辖区学校食堂进行全覆盖检查,对问题突出者采取通报、约谈,倒逼食堂管理人员提高责任担当、强化安全意识,切实消除校园食品安全风险隐患。监管部门落实问题闭环处... 0
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05-08 22:40...与会人员实地观摩了江苏慧生活食品科技有限公司徐州经济技术开发区禾欣分公司、徐州幼儿师范高等专科学校洞山校区、徐州市东湖学校,学习了校外供餐单位和学校食堂在食品安全主体责任落实、智慧化管理、投诉举报处理机制等方面的经验。当天下午,在校园食品安全工作会议上,徐州经济技术开发区市场监管局、江苏慧生活食品科技有限公司徐州经济技... 1
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