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04-15 06:30...回乌鲁木齐后我要开一家天水麻辣烫店!54岁的刘爱芳全神贯注,仔细观察教师制作麻辣烫调料的每一个细节。这位来自张家川县大阳村的村民曾经在新疆多家餐厅帮过厨,也在高校食堂打过工。这次,她报名麻辣烫培训班,准备正式和儿媳妇一道创业开店,把天水麻辣烫带到外地。3月26日,来自全国各地的餐饮创业者在张家川县公共实训基地观摩学习天... 0
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10-12 22:50...张川伊香拉面师主要培训牛肉面制作的揉、烫、焖、拉、煮以及配料、兑汤,中式烹饪师主要培训手抓羊肉、大盘鸡、中西式面点等18个菜品,讲授从切菜、配菜、炒菜、摆盘、上餐桌全部操作过程,并配套讲解营养搭配、食品安全、消防知识等从业基本知识。张家川县人社局建立村级教学点入门学、乡镇培训班跟进学、实训基地深入学三级技能培训体系,持... 1
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04-19 05:50...引导从业者规范化经营、标准化服务。张家川县富民餐饮投资有限责任公司总经理马辉说,希望通过努力,未来3至5年在全国新发展标准化示范店3000家、连锁店2000家,带动从业人员12万人以上,年产值达到200亿元以上,真正把餐饮服务业打造成百亿级产业集群。餐饮服务业是张家川县的首位富民产业。近年来,该县积极落实奖补、金融支持... 2
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02-18 17:50...80名身穿张家川兰州牛肉拉面餐饮品牌工作服装的创业务工人员精神抖擞,他们将赶赴山东烟台、四川成都等地的38家餐饮加盟店就业。当地政府还为创业务工人员免费发放爱心药包,确保大家安心、健康外出。感谢政府对我们餐饮创业务工人员的关心,我们一定提高餐饮技能,发扬勤劳务实、敢闯敢拼的精神,为做大做强张家川县餐饮服务业贡献力量。张... 1
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