与“中国好人”手拉手游花海，聆听《美丽的约定》

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... 2024-04-19 04:50 .. 从设施的配备、清洗的流程、消毒的规范等各个环节，进一步明确作业细节和要求，以指导餐饮服务单位有效提升餐饮服务水平。
    复用餐饮具是消费者在外就餐时常常能看到的可重复使用的、套膜的餐饮具。
    这些餐饮具外包装上常常印着“消毒餐具，请放心使用”等字样。
    而要让消费者放心，餐饮具清洁公司在清洗设施设备上要配齐，不能像家里一样，一个盆子加一根水管就解决了。
    根据该指南要求，凡自行提供餐饮具的餐饮服务提供者，必须配备足够数量的清洗、消毒和保洁设施；消毒设备应购买取得有效卫生许可证的正规产品；清洗消毒水池必须做到专池专用，不得与清洗食品原料、清洁用具等水池混用；配备具有明显标识的密闭保洁柜，保持清洁，保洁柜内不得存放其他物品。
    餐馆作为大众消费场所，其餐具被很多顾客使用，因此必须进行消毒处理，以确保卫生安全。
    在消毒规范方面，指南明确，采用物理（高温）方式消毒的，应定期清洗、定期检查消 .. UfqiNews ↓ 0

...水源不受周边水产养殖场、水产品市场、水产品加工场所、水生动物隔离场所、无害化处理场所等影响，具备良好的水源条件.
    建设各自独立的各功能区进排水通道（开放养殖水体除外），避免交叉感染.
    4.2消毒管理建立消毒制度，科学规范开展消毒工作，对进排水、养殖场所（包括池塘）、运输工具、工器具、设施设备等进行消毒.
    具体方法参考世界动物卫生组织发布的《水生动物卫生法典》“水产设施和设备的消毒”.
    4.3工器具管理设有工器具存放处，已消毒工器具和未消毒工器具应分开摆放，并专区/池/桶专用.
    4.4养殖用水管理各功能区的进排水应设立各自独立的通道（开放养殖水体除外），避免交叉感染.
    定期检测养殖水体的水质指标，水温、pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等.
    养殖尾水排放应符合有关要求，达标排放.
    4.5苗种引（购）入管理水产养殖动物苗种（包括亲本、稚体、幼体、受精卵、发眼卵及其他遗传育种材料）引（购.. 01-31 08:50 ↓ 18

...顾女士扫码后发现，这家饭店使用的餐具是委托南通某餐具消毒有限公司进行清洗消毒的，该公司的信用评价等级为A级.
    “这个二维码就相当于餐具的消毒溯源凭证，有了这样的保障，我吃得更放心了.”
    顾女士说.
    都说病从口入，不合格的消毒餐具流入市场必然危害广大消费者的健康.
    在通城使用一次性消毒餐（饮）具大多为遍布街头巷尾的小饭馆，由于规模较小，为节省洗碗的人力成本，便将餐具清洗消毒委托给专业餐（饮）具消毒企业.
    为规范全市餐（饮）具集中消毒服务单位生产经营活动，守护百姓舌尖上的安全，市卫健委、市信用办、市市场监管局、市生态环境局在全省率先采取四部门联动的方式，开展全市餐（饮）具集中消毒服务单位信用等级评价工作，并制作诚信二维码印刷在餐（饮）具外包装，全方位守护小餐具里的大民生.
    眼下，市卫生健康行政部门和市场监管部门正合力有序推进诚信二维码应用.
    各级卫生健康行政部门督促指导餐（饮.. 04-22 12:20 ↓ 13 ..UfqiNews