... 2024-04-18 08:40 .. 肖文波正在查看放进杀青机中的鲜叶。
“我喜欢制茶,虽然今年已经满了60岁,但是在加工厂一整晚下来也不觉得很累,老板开的工资也不错,一天能赚一百多元,这才是真正用勤劳的双手致富.”
正在加工厂务工的本地村民欧大姐喜悦地说道。
制茶工人正在对茶叶进行手工揉捻。
走进瑶岭茶厂兴宁初制加工厂制茶车间,浓郁的春茶香扑鼻而来。
摊青、杀青、揉捻、初烘、烘干提香、包装,每一片当天采摘的鲜叶到成品干茶需要6个小时左右,每一道程序都由不同的机械完成,但更为关键的还是制茶师傅的技术。
制茶工人正在使用簸箕去除老叶碎叶。
资兴市瑶岭茶厂总经理肖文波是一名经验丰富的制茶工匠,肖文波身上有着众多标签和荣誉,他是资兴市优秀科技特派员,还获得过郴州市五一劳动奖章、湖南红茶“十大制茶工匠”等荣誉。
现在,肖文波依然每天到茶叶加工厂查看制茶进度,还会根据不同情况对制茶机械进行相应的调试,同时他也教授新入厂的 .. UfqiNews ↓ 0
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