↖  市场监管总局部署各地继续抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费..


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... 2024-03-29 11:10 .. 要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任,持续规范外卖商家营销行为,有效防止餐饮浪费。
    在落实网络餐饮平台主体责任方面,《通知》要求,督促平台优化营销规则和协议规则,在页面显著位置发布适量点餐提示;鼓励平台健全激励机制,推动商家开发、提供、推广小份餐品,合理设置餐品起送价格,优化满减凑单机制,不将主食纳入满减优惠展示范围;指导平台及时纠正不规范营销行为。
    在压实餐饮外卖商家主体责任方面,《通知》明确,督促商家加强动态管理;引导商家合理确定数量、分量,提供小份餐品,如实展示餐品信息,发布适量点餐提示;监督商家规范营销行为,合理确定起送价格;鼓励使用食安封签。
    《通知》强调,各地要推进标准修订完善、加大宣贯力度、强化实施监督。
    线上线下、同频同步开展防止餐饮浪费与食品安全监督检查,持续开展“随机查餐厅”行 .. UfqiNews 0


... 09-04 02:48 , 9671 , 134 ..
[编按: 转载于 新浪网/财经/点拾投资, 2023-09-04.]


美国纽约之行见闻随笔


(2023年美国)纽约和(2019年)四年前已经发生了很大的变化,我也试图把一些在美国看到的现象和大家做一个简单的分享,当然所有的这一切仅仅从个人观察的角度出发,如果有失偏颇,还请大家多多谅解.
    
入关的流程
由于四年没有回去了,入关之前难免有些忐忑,生怕海关会询问什么.
    来到入关的地方,就看到了两条很长的队伍,一条是美国公民和绿卡的队伍,另一条是非美国国籍的外国护照队伍.
    两条队伍都很长,说明许多海外的美国人暑假回来了,也有许多的游客.
    从另一个方面看,确实感受到疫情后的全面开放.
    
到海关这边基本上就是填写一个很简单的表格,主要问有没有带一些不能带的食物什么,以及身上带了多少现金.
    海关这边非常松,基本上就让我们按了指纹就走了,相信大家都能理解三年疫情的各种限制.
    
后来我父母说,有一个朋友是绿卡持有者,入关前也担心了好久.
    按照道理说,美国绿卡持有人需要一年在美国至少住一个月,许多人的做法是每隔半年回去两三周.
    但我父母的这个朋友过去三年因为疫情都没有在美国生活,本来担心会被海关刁难,没想到最后也出奇的顺利.
    
我想美国的大门是真的全面开放了.
    
居高不下的通胀
这一次在纽约最深的感受,就是什么都比之前贵,汽油贵了、餐饮贵了、房租贵了.
    我自己最常见的开支就是外出就餐,带孩子和父母出去吃很普通的美式西餐,就是汉堡薯条这类的,差不多加小费就要100多美金.
    如果和朋友两个人去一个还不错的餐厅,很容易就超过100美金.
    

这一次感受最深的就是小费大幅增加.
    以前基本上给15%算基本的比例,给18%已经很好了.
    现在消费就是 ... 美国纽约之行见闻随笔 ⟶


...这种盲盒价格优惠、品种丰富、开袋即食,以及打开后获得的神秘感和惊喜感,吸引不少年轻人“拼个手气”,迅速走红,成为餐饮商家销售的“忙”区.
    “剩菜盲盒”在帮助商家去库存、降成本,减少食物浪费起到了快速促销的作用,同时满足了年轻人追求新鲜,低价购得好物的心理.
    但是,在销售过程中,“剩菜盲盒”背后的安全问题不容小觑.
    “剩菜盲盒”作为新兴业态,目前我国尚未出台专门针对临期食品安全的国家标准或者相关的法律法规,容易成为食品安全的灰色地带和监管盲区,存在许多不安全因素.
    有的食物不新鲜、口味不佳,有的运输、储存不当导致食物变质,有的食用后身体不适、投诉无门.
    还有的少数商家违背诚实守信原则,用过期商品冒充临期商品,或售卖变质的、保质日期不明的食物,浑水摸鱼,以次充好,谋取利益.
    民以食为天,食以安为先,“剩菜盲盒”要想长期走红,需要商家、消费者和监管部门共同努力,营造一个健康的.. 06-09 04:40 20 ..UfqiNews

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