就“梅菜扣肉”道歉东方甄选为何这么难“甄选”？

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... 2024-04-16 16:50 .. 3•15曝光的企业包括安徽的厨先生食品有限公司、东辉食品、阜阳市春天食品有限公司等多家企业。
    东辉食品官网显示，公司拥有多款御徽缘品牌的产品，包括梅菜扣肉、雪菜扣肉、虎皮扣肉等。
    无论是转型直播业务，风头正盛的东方甄选，还是网红“疯狂小杨哥”，都曾在直播间销售过3•15点名的御徽缘的梅菜扣肉。
    据直播电商数据分析平台“蝉妈妈”数据显示，2023年，疯狂小杨哥账号曾给御徽缘四种产品带过货，总销量达3.73万-8.5万件，总销售额达275万元-500万元。
    东方甄选一场直播销量5.3万单，销量达到317万元。
    “东方甄选，你就不能好好把关吗？”“为何替一些黑心企业带货？”......一时间，东方甄选卷入了舆论漩涡。
    东方甄选客服回应称，是合作商家的产品，会登记客户信息和订单编号，联系商家办理仅退款。
    产品屡屡翻车品控受质疑直播带货，东方甄选屡屡翻车。
    今年以来，知名打假人王海多 .. UfqiNews ↓ 0

... 03-16 04:58 , 11246 , 60 ..
中国中央广播电视总台315消费者权益日晚会曝光侵权行为-2024年-2

第四枪：梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉

梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉！淋巴、腺体肉眼可见！当地人称：这早已是公开的秘密……
近年来，预制菜销售火爆， “梅菜扣肉”成“顶流”.
    安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一.
    记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜.

槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉.
    因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格 “整修”的部分，是猪肉中公认品质差，价格低的部位.

正常五花肉批发价格在一斤12元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价一斤仅3元左右.
    记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户向记者透露，用处理不干净的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，早已是公开的秘密.

记者在多个预制菜生产企业看到，车间内摆满了用槽头肉做好的熟肉制品.
    在安徽厨先生食品有限公司的院子里，露天摆放着大量的冷冻槽头肉.
    有的甚至丢掉了外包装，肉完全暴露在了室外.
    室内，有工人将加工好的劣质槽头肉进行切片，有工人用槽头肉和梅菜进行装碗封装.

在调查过程中，这些梅菜扣肉预制菜企业的负责人表示，随着预制菜销售的持续火爆，他们的生意成了香饽饽，产销两旺，一年到头，从早到晚忙不停.


国家市场监督管理总局随后回应，开展 “严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”，坚决斩断非法屠宰加工等黑色利益链.
    今年《梅菜扣肉里的“糟心肉”》案例，引发了公众和市场对肉类产品等领域食品安全问题的高度关注.

“3·15”记者从国家市场监督管理总局了解到，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项 ... 中国中央广播电视总台315消费者权益日晚会曝光侵权行为-2024年-2 ⟶

...就是因为做了2道寓意不好的菜，被所有人笑话了呢！第一样：梅菜扣肉虽然梅菜扣肉很好吃，但是它并不适合作为年夜菜，因为梅菜的“梅”和“霉”是谐音字，所以梅菜扣肉具有霉运的意思.
    如果您很喜欢吃扣肉，可以把梅菜换成芋头、土豆、红薯等等蔬菜，因为这些蔬菜不仅可以吸收扣肉中的油脂，而且还能促进肠道蠕动，防止您便秘.
    其实和霉运有关的菜还有“霉豆腐”“霉黄豆”等等菜肴，这些菜肴都不适合作为年夜饭.
    第二样：炒鱿鱼在我家，虽然我和亲人都特别爱吃鱿鱼，但是在年夜饭上，我从来都不做鱿鱼，特别是有在公司工作的晚辈，因为炒鱿鱼的意思是工作被辞退、解雇.
    而为了使他们在新的一年工作更为顺利，我会给他们一人炸一盘年糕，希望他们在新的一年，工作和生活一年比一年好，更上一层楼.
    第三样：豆腐青菜汤豆腐青菜汤虽然能很好解除年夜饭的油腻感，但是这道菜只会在以前比较穷的日子里才会吃，因为豆腐和青菜都是非.. 01-21 12:40 ↓ 19 ..UfqiNews